浜坂でかにソムリエの見事な活がに捌きに密着！/ 美方郡新温泉町 松葉がに
///県民だより兵庫12月号の取材に帯同しました/// 松葉ガニの水揚げ量全国有数を誇る浜坂で日本初の「かにソムリエ」という制度があるのをご存じですか？ 新温泉町にある浜坂漁港では松葉ガニが生きたまま水揚げされ競りにかけ
Preserving the unique Akabana soba-native buckwheat variety, Toyooka
Most people, if asked about where to eat soba in Hyogo Prefecture, would immediately think of Izushi. But if y