西播磨フードセレクションは、西播磨地域の農林水産物を使用して製造された食品の中から、優れた食品を選定するコンテストです。今年で６回目を迎えます。
今年は応募56食品の中から、グランプリに西播磨産の牡蠣を使用した「珠せいろ」（株式会社マルト水産）が選ばれ、金賞・特別賞合わせて８食品が受賞食品に選ばれました。
今回は応募から第一次審査、最終審査を経て、受賞食品が選ばれるまでをご紹介します。

「西播磨フードセレクション」については、コチラから→　http://foodselection.jp/