淡路島の牛乳がおいしいのは、健やかな牛たちから分けて頂くものだからです。「酪農家は牛を磨け」。この酪農家の方々のまっすぐな信念と誇りが、健康な牛たちを育てるからこそ、私たち消費者のもとには、乳質の高い新鮮な牛乳が届けられます。そして今回は乳しぼりやバター作り等、牧場ならではのレクリエーションもご紹介します。
淡路島の牛乳の魅力をお楽しみ下さい。

※　今回ご紹介する淡路島酪農農協協同組合の牛乳は、兵庫県が推奨する「兵庫県認証食品」としてその個性・特長、安全性等が認められた産品です。

→兵庫県認証食品についてはこちらから。http://hyogo-umashi.com/