相思相米な人々 VOL.03
看護師出身の米職人
生産者(淡路市) 脇田 博久さん
「なんで獲れたか?」言われたら... なんでかよくわからん
新品種の試験栽培をしている淡路市の脇田さんに、栽培してみての感想、新品種の特徴をお聞きしました。
新品種への期待はもちろん、この先の地域農業への想い、米づくりの奥深さを感じるインタビューです。
インタビュー記事は下記URLからお読みください。
https://hyogo-original-rice.jp/people/854/
ひょうご相思相米プロジェクトInstagram
https://www.instagram.com/hyogo_original_rice/